A produção brasileira de café tem previsão de atingir um novo recorde em 2026, com um crescimento estimado de 17,1% em relação ao ciclo anterior. Segundo a Companhia Nacional de Abastecimento (Conab), o volume produzido deve chegar a 66,2 milhões de sacas beneficiadas, superando a safra de 2020, que registrou 63,1 milhões de sacas.
O aumento na produção é atribuído a diversos fatores, incluindo uma expansão de 4,1% na área destinada ao cultivo do café, totalizando 1,9 milhão de hectares. Além disso, a Conab projeta uma elevação de 12,4% na produtividade por hectare, alcançando 34,2 sacas. Essa melhora na produtividade é resultado de condições climáticas mais favoráveis e da adoção de tecnologias e práticas de manejo aprimoradas nas lavouras.
Café Arábica e Conilon em alta
O café arábica deve registrar uma colheita de 44,1 milhões de sacas, um aumento de 23,3% comparado a 2025. Esse crescimento é impulsionado pela expansão da área, condições climáticas propícias e a bienalidade positiva da cultura. Já a produção de café conilon está estimada em 22,1 milhões de sacas, representando uma alta de 6,4% em relação ao ano anterior. Se confirmada, esta também será uma safra recorde para o conilon, beneficiada pelo aumento da área e pelas condições climáticas favoráveis.
Com informações da Conab
