Um vídeo gravado por clientes e divulgado na tarde desta sexta-feira (9) gerou revolta entre os moradores de Manaus. As imagens mostram um rato circulando dentro da câmara frigorífica de carnes do Supermercado Rodrigues, enquanto funcionários tentam, sem sucesso, capturar o animal.
O flagrante foi amplamente compartilhado em grupos de WhatsApp. Em um trecho da gravação, uma mulher alerta: “Estamos filmando”, enquanto a cena segue dentro do setor onde as carnes são armazenadas. Até o momento, não foi confirmada a localização exata da unidade onde o incidente ocorreu.
A presença de roedores em ambientes de armazenamento de alimentos representa um sério risco à saúde pública. Ratos são vetores de doenças como leptospirose, salmonelose, hantavirose e peste bubônica, podendo contaminar produtos por meio de urina, fezes ou pelos.
Segundo a Resolução RDC nº 275/2002 da Anvisa, supermercados e outros estabelecimentos que lidam com alimentos devem manter controle rigoroso de higiene e pragas. O descumprimento dessas normas pode acarretar penalidades como multas, interdição e outras sanções previstas por lei.
O Supermercado Rodrigues afirmou em nota, que trata o caso com “máxima seriedade e transparência” e reiterou o compromisso com a segurança alimentar. A empresa declarou que possui todas as licenças de funcionamento em dia e contratos ativos de dedetização com empresas especializadas. Além disso, informou que passou recentemente por fiscalização da vigilância sanitária, sem que tenham sido apontadas irregularidades.
